Estudio de mercado
El mercado al que vamos enfocados es a todos los alumnos, profesores y personal de la Universidad, así como a todos los visitantes.
El tamaño de mercado es del 82% de los alumnos del Bachillerato Marista.
La encuesta utilizada para el estudio de mercado es la siguiente:
"Los Hijos del Maiz"
Encuesta
1.- ¿Te gusta comer antojitos mexicanos?
Si No
2.- Durante un evento o celebración ¿Consumes antojitos mexicanos?
Si No
3.- Dentro de esos antojitos mexicanos, ¿Consumes el elote?
Si No
4.- ¿Te gustan los elotes preparados?
Si No
5.- ¿En cuanto oscila el precio de un elote preparado?
A) 15 - 20 pesos B) 20 - 25 pesos
6.- ¿Te gustan los esquites preparados?
Si No
7.- ¿Qué tipo de esquites es el que mas te gusta?
A) Con Chorizo B) Con chile de árbol C) Normales(mayonesa, queso, chile, limón)
8.- ¿En cuanto oscila el precio de unos esquites preparados?
A) 15 - 20 pesos B) 20 - 25 pesos
9.- ¿Crees que es justo el precio en que venden los elotes y los esquites?
Si No
10.- En una celebración o festejo dentro de la escuela, ¿Comprarías esquites o elotes?
Si No
Los resultados arrogados con esta encuesta se presenta a continuación en forma de graficas.