Conclusión

En conclusión el trabajo realizado como equipo fue desde nuestro punto de vista fue bueno , al.principio comenzamos imaginando el tipo de alimento que podríamos vender que no llegara a ser repetitivo y lograra ser vendido , nuestro primer objetivo establecido era lograr que lo que vendiéramos fuera de agrado a los compradores y notaran que no era común en pasados eventos y cómo otro objetivo era lograr recuperar más de lo invertido y claro lograr vender todo , realizar un buen trabajo y coordinado en equipo . El objetivo era que el producto fuera de agrado realmente fue cumplido pues comenzamos con una venta fluida dentro de las dos cosa que vendimos , los esquites se vendieron con facilidad , gran error no traer lo suficiente pero los precios ayudaron bastante pero en cambio los elotes tardaban en venderse pero al final logramos hacerlo .
Como otro objetivo importante tratamos de cumplir con los punto o lineamientos establecidos por las profesoras .
Nuestro trabajo en equipo fue muy fluido, quienes servían y preparaban , promotor , encargado de cambios y recibir dinero y quien llevaba la cuenta de lo que se vendía para al final ser exactos en cuentas. No apoyamos entre equipo , ciertamente todos apoyaban un poco en todos los aspectos claro algunos realizaron tareas extra pero se les remuneró al final.
Aspectos a mejorar como equipo de trabajo muy importantes fue el hecho de limitarnos no fue correcto porque había que arriesgarnos para ganar o perder pero , nos faltó cierto producto solo porque pensamos que no tendrían gran impacto o llamaría la atención.
No limitarnos ese es algo importante y haber sido más esmerados en la atención que pudimos lograr en el puesto respecto a nuestros carteles , promociones bajar las pecios fue muy buena idea para vender más pero sin en cambio se podía haber hecho más dinero.El trabajo para nosotros fue correctos , recibimos más de lo invertido un poco más y fue una gran experiencia , lo aprendido respecto a como manejar un negocio fue comprendido .

FODA de la Empresa

Publicidad:

La publicidad que utilizamos fue por medio de carteles llamativos que contenían imágenes de cómo era el producto ya hecho, también los carteles contenían promociones que se estaban realizando en el puesto para que los clientes tuvieran más interés en el producto.
Los carteles contenían imágenes del producto realizado para que la gente observara como se servía el producto junto a los precios de los elotes y esquites.
Por otra parte también usamos adornos de acuerdo al puesto de elotes muy llamativos para atraer la atención de los clientes.
Por ultimo por medio del micrófono se empezaron a vocear las últimas ofertas que por supuesto atrajeron más clientes, esto se utilizó casi al final de las ventas para acabar totalmente con los productos.
Árbol de Decisión


Estrategias Planeadas

La forma mas efectiva de hacer crecer un negocio es brindar un servicio de primera al cliente. Nos referimos a brindar una buena y rápida atención, un trato amable y personalizado, cumplir con los compromisos, etc. Esto logra que el cliente vuelva a comprarnos o visitarnos, y también que recomiende nuestros productos a otros posibles compradores y a su vez estos nuevos compradores también nos promocionen.
Debemos estar bien capacitado principalmente si vamos a interactuar con los clientes ya que de esta manera tendrán una buena imagen de nuestro negocio y nuestro producto.

Estrategias Realizadas

La forma mas efectiva de hacer crecer un negocio es brindar un servicio de primera al cliente. Nos referimos a brindar una buena y rápida atención, un trato amable y personalizado, cumplir con los compromisos, etc. Esto logra que el cliente vuelva a comprarnos o visitarnos, y también que recomiende nuestros productos a otros posibles compradores y a su vez estos nuevos compradores también nos promocionen.
Debemos estar bien capacitado principalmente si vamos a interactuar con los clientes ya que de esta manera tendrán una buena imagen de nuestro negocio y nuestro producto.

Informe de resultados.

En "los Hijos del Maiz" Elotes y Esquites Inc. realizamos este informe de resultados para llevar a cabo la correcta interpretación de los resultados obtenidos mediante nuestra aplicación  de encuestas para obtención de información acerca de los gustos respecto a esquites y elotes dentro de nuestro bachillerato, para con esto formular estrategias correctas para logra un gran impacto con nuestro negocio y una muy buena aceptación por parte de los demás alumnos, que en este caso son nuestros consumidores.

A partir de esta encuesta logramos determinar la cantidad de alumnos que podrían ser clientes, así como cuáles son sus principales gustos, el precio al que han pagado anteriormente estos productos, la variedad de este producto, la satisfacción respecto al precio que tienen con estos productos y los precios que estarían dispuesto o que mejor dicho les parecen justo con los productos que les brindaremos.

El principal objetivo de la aplicación de esta encuesta es la obtención de cifras aproximadas para la elaboración de nuestros productos para producir suficiente para satisfacer a todos los compradores pero enfocados a no generar pérdidas económicas, así como el desperdicio de nuestro producto.

Buscamos conocer los principales gustos de nuestros consumidores pero también conocer la aceptación que tendrían a otras variedades en cuanto a nuestro producto para así llegar a la producción exacta de cada tipo de variedad de esquites y elotes.

Con esta encuesta obtuvimos los precios que el cliente considera justos para este tipo de productos, así como también obtuvimos el porcentaje de alumnos que comprarían nuestro producto en una celebración o festejo dentro de nuestro plantel educativo.

Y es así como gracias a esta encuesta logramos obtener como resultado que al 92% de los estudiantes encuestados les gustan los antojitos mexicanos, pero por otro lado, solo el 73% de alumnos encuestados consumen el elote, pero cabe recalcar que al 80% de alumnos les gusta el elote preparado y al 95% de alumnos encuestados les gustan los esquites preparados, esto es un dato muy interesante porque esto quiere decir que los esquites y elotes preparados les gustan aun a alumnos que no les gusta mucho el elote, pero en estas dos presentaciones les parecen agradables, y que por otro lado el 82% de alumnos comprarían esquites y elotes preparados durante una celebración o festejo dentro de la escuela, eso quiere decir que un 5% de los alumnos que no son muy devotos al elote estarían dispuestos a consumir productos derivados de estos durante un evento escolar.


Gracias estos resultados logramos darnos cuenta que estadísticamente nuestro producto puede llegar a tener una muy buena aceptación por el consumidor y así lograr ser un excito como negocio durante la kermes escolar y lograr todos nuestros objetivos previamente planteados.


Estudio de mercado

El mercado al que vamos enfocados es a todos los alumnos, profesores y personal de la Universidad, así como a todos los visitantes.
El tamaño de mercado es del 82% de los alumnos del Bachillerato Marista.

La encuesta utilizada para el estudio de mercado es la siguiente:


                                                                 "Los Hijos del Maiz"
 
Encuesta
 
1.- ¿Te gusta comer antojitos mexicanos?
Si                    No
2.- Durante un evento o celebración ¿Consumes antojitos mexicanos?
Si                                No
3.- Dentro de esos antojitos mexicanos, ¿Consumes el elote?
Si                               No
4.- ¿Te gustan los elotes preparados?
Si                                 No
5.- ¿En cuanto oscila el precio de un elote preparado?
A) 15 - 20 pesos                   B) 20 - 25 pesos
6.- ¿Te gustan los esquites preparados?
Si                            No
7.- ¿Qué tipo de esquites es el que mas te gusta?
A) Con Chorizo         B) Con chile de árbol                C) Normales(mayonesa, queso, chile, limón)
8.- ¿En cuanto oscila el precio de unos esquites preparados?
A) 15 - 20 pesos                   B) 20 - 25 pesos
9.- ¿Crees que es justo el precio en que venden los elotes y los esquites?
Si                          No
10.- En una celebración o festejo dentro de la escuela, ¿Comprarías esquites o elotes?
Si                         No
 
 
 
Los resultados arrogados con esta encuesta se presenta a continuación en forma de graficas.
 
 



¿Cómo nos organizaremos?


Integrante
Actividad a realizar
Mauro Adrián Cadena Castro
Es el Director general, encargado de supervisar que todo se está llevando acabo conforme al plan, es el encargado de toda el área administrativa, de la coordinación de las diferentes áreas dentro del negocio.
Durante el día de venta será uno de los que preparen el producto.
Oscar Alan Montero Medina
Es el Coordinador de Producción, es la cabeza en la producción del producto previo a su venta en la kermes.
Durante el día de venta será la persona encargada de cobrar las ventas y el encargado de guardar todo el dinero para posteriormente analizar si nuestro negocio produjo pérdidas o beneficios.
Alan Yair Luna Becerril
Es el Coordinador de Compras y Ventas, es el encargado de comprar la materia prima para la producción del producto y entregársela al área de Producción para que realice el producto.
Durante el día de venta será la segunda persona preparando el producto.
Kevin Alexis Mosco Gómez
Es el Coordinador de Calidad y Limpieza del producto, aparte será el encargado de la adquisición o compra del material necesario para vender al producto por ejemplo: vasos, cucharas, servilletas, etc.
Durante el día de venta será el auxiliar de producción del producto.
Ricardo Iván Ramírez Ávila
Es el Auxiliar de Producción, apoyara en el área de producción del producto previo al momento de venta.
Durante el día de venta será el mesero que atenderá el área de comida del puesto.
Oscar Owen Sandoval Cervantes
Es el Auxiliar de Compras y Ventas, tiene la labor de apoyar al área de la compra de la materia prima y la entrega de esta al área de producción en tiempo y forma, para la elaboración adecuada del producto.
Durante el día de venta será la persona que está atrayendo a las personas a compra de nuestro producto.

Organigrama

 

Estrategias para lograr el objetivo de la empresa.

La forma mas efectiva de hacer crecer un negocio es brindar un servicio de primera al cliente. Nos referimos a brindar una buena y rápida atención, un trato amable y personalizado, cumplir con los compromisos, etc. Esto logra que el cliente vuelva a comprarnos o visitarnos, y también que recomiende nuestros productos a otros posibles compradores y a su vez estos nuevos compradores también nos promocionen.
Debemos estar bien capacitado principalmente si vamos a interactuar con los clientes ya que de esta manera tendrán una buena imagen de nuestro negocio y nuestro producto.

Planeamos tácticas de venta, tales como aplicar ciertos beneficios, como descuentos por un segundo producto, o bien un 2 por 1, la entrega de un regalo por la compra de cierta cantidad de productos o la posibilidad de participar en una rifa de la cual los boletos los adquieres con cierta cantidad de productos comprados. Estos beneficios son muy apreciados por los clientes, quienes sienten la necesidad, involuntaria a veces, de aprovecharlos.


¿Qué Vendemos?

"Los Hijos del Maiz" somos un negocio de venta de esquites y elotes, antojitos mexicanos muy reconocido culturalmente a lo largo de todo el territorio nacional, brindando variedad en nuestro producto y alta calidad.

Normalmente la mayoría de consumidores de los esquites y elotes consumen únicamente los esquites tradicionales en el centro del país, los esquites preparados solamente con limón, mayonesa, queso y chile.

Nosotros les brindaremos nuevas opciones de esquites, innovando el gusto del comprador, brindándoles esquites preparados con chorizo y chile de árbol.



Nuestra Misión

Nuestra misión como negocio es ofrecer a nuestros clientes alimentos de calidad con una muy buena relación de Costo-Beneficio, así como brindarles un servicio orientado a satisfacer y superar sus expectativas.

Garantizar a nuestro equipo el retorno de nuestra inversión y un buen margen de utilidad, a través del logro de nuestros objetivos económicos.



Nuestra Visión

Bajo el gran desafío que representa la puesta en marcha de un negocio, "Los Hijos del Maiz" apostamos a la venta de productos de alta calidad a precios justos para lograr todos nuestros objetivos, satisfaciendo el cliente por completo y logrando el reconocimiento de nuestro negocio.


Nuestros Objetivos

Nuestros objetivos son: La satisfacción total de nuestros cliente, adaptándonos a los gustos de ellos, pero de igual manera brindándoles nuevas opciones innovadoras. Cumplir incondicionalmente con  nuestra promesa de calidad y precio justo. Y lograr el desarrollo de todos los integrantes de nuestra organización.